Solució de tall net de tallador ultrasònic d'alta freqüència per a diversos aliments

El tall d'aliments per ultrasons és un procés que utilitza vibracions ultrasòniques d'alta-freqüència per tallar materials. Les vibracions ultrasòniques creen una superfície de tall pràcticament sense fricció a l'eina, oferint nombrosos avantatges de tall. Aquesta superfície de tall de baixa-fricció permet talls nets i precisos a través d'una gran varietat d'aliments sense produir restes. Els aliments com les verdures, les carns, els fruits secs, les baies, les fruites, el pa i el formatge es poden tallar sense deformar ni desplaçar la seva estructura interna. L'entorn de baixa-fricció també redueix la tendència d'aliments com el torró i altres caramels suaus a enganxar-se a la fulla, donant lloc a talls més uniformes. Gràcies a les funcions avançades de control de processos del generador d'ultrasons, el rendiment de l'eina de tall d'aliments per ultrasons es pot controlar fàcilment simplement ajustant els paràmetres de l'equip.

Tall de formatge

Oferim una varietat de màquines de tall amb diferents especificacions, com ara els models 171 mitja-ona, 245 mitja-ona i 170 models-ona completa. Ja sigui per a proves de lots petits-en un laboratori, línies de producció semi-automàtiques o línies de producció totalment automatitzades, aquestes màquines ofereixen resultats de tall perfectes.