Extracció de pectina de les pells de fruites mitjançant equips d'extracció per ultrasons

Els equips d'extracció d'ultrasons es poden utilitzar per extreure de manera eficient la pectina de subproductes de la fruita-com ara les peles i la polpa. Com a mètode fiable, senzill i segur per a l'extracció de pectina, el tractament ultrasònic no només millora el rendiment i la qualitat de la pectina, sinó que també accelera la producció. A continuació, demostrarem una tècnica eficaç per a l'extracció ultrasònica de pectina a partir de peles de pomelo.

Extracció de pectina industrial amb equips d'ultrasons FYCG

El procés d'extracció de pectina per ultrasons es pot ampliar directament per a la producció industrial en línia{0}}. Mitjançant l'ús d'equips d'ultrasons de grau-de producció, es poden processar contínuament en línia-grans volums de subproductes de fruita. FYCG ofereix una gamma d'equips d'ultrasons industrials avançats dissenyats específicament per processar matèries primeres fruites i vegetals per produir pectina.

La tecnologia ultrasònica no només és adequada per a l'extracció de pectina, sinó que també es pot utilitzar per aïllar polifenols de l'orujo, la polpa, la pell i les llavors de fruites.