Principis i característiques de l’extracció d’ultrasons

L'extracció per ultrasons utilitza els efectes mecànics, els efectes de la cavitació i els efectes tèrmics de les ones ultrasòniques per extreure components biològics actius augmentant la velocitat de les molècules mitjanes i augmentant el poder penetrant del medi.

Efecte mecànic

La propagació de les ones ultrasòniques en el medi pot fer que les partícules mitjanes vibrin en el seu espai de propagació, augmentant així la difusió i propagació del medi, que és l'efecte mecànic de les ones ultrasòniques. Les ones ultrasòniques generen una mena de pressió de radiació en el procés de propagació, que es propaga per la direcció de les ones sonores, que té un fort efecte destructiu sobre el material, que pot deformar el teixit cel·lular i desnaturar la proteïna vegetal. Al mateix temps, també pot donar al medi i la suspensió diferents acceleracions. I la velocitat de les molècules mitjanes és molt més ràpid que la velocitat de les molècules de suspensió. D'aquesta manera, es genera una fricció entre els dos, que poden despolimerizar les biomolècules, de manera que els components actius de la paret cel·lular es dissolguin en el dissolvent més ràpidament.

Efecte de cavitació

Normalment, algunes microbulles es dissolen més o menys dins del medi. Aquestes bombolles vibren sota l'acció de les ones ultrasòniques. Quan la pressió sonora arriba a un determinat valor, les bombolles augmenten a causa de la difusió dirigida (rectieddiffvsion), formant una cavitat ressonant. Després es tanca de sobte, aquest és l’efecte de cavitació de l’ecografia. Quan es tanca la bombolla, genera una pressió de diversos milers d’atmosferes al voltant d’ella, formant un micro-xoc, que pot provocar la ruptura de la paret cel·lular de la planta i de tot l’organisme, i tot el procés de ruptura es completa en un instant, que és favorable per a la dissolució de l’ingredient actiu.

Efecte tèrmic

Igual que altres ones físiques, la propagació d'ones ultrasòniques en un medi és també un procés de propagació i difusió d'energia. És a dir, durant la propagació de les ones ultrasòniques, l'energia acústica s'absorbeix contínuament per les partícules del medi i l'energia absorbida pel medi és total o gran. La conversió parcial a l'energia tèrmica condueix a un augment de la temperatura del mitjà mateix i del teixit medicinal, que augmenta la velocitat de dissolució de l'ingredient actiu del medicament. Atès que l’augment de la temperatura interna del teixit de la droga causat per l’absorció de l’energia acústica és instantani, l’activitat biològica del component extret es pot mantenir constant.

A més, els ultrasons també poden produir molts efectes secundaris, com l'emulsificació, la difusió, la trituració, els efectes químics, etc. Aquests efectes també promouen la dissolució dels principis actius de les plantes, promouen l'entrada de principis actius en el medi i barregen completament mitjà per accelerar El procés d'extracció es realitza i es millora la taxa d'extracció de l'ingredient actiu del medicament.

Característiques de l’extracció per ultrasons

L’extracció d’ultrasons no requereix escalfament, la qual cosa evita els efectes adversos de la medicina tradicional xinesa bullint i escalfant els ingredients actius durant molt de temps i és adequat per a l’extracció de substàncies sensibles al calor. Al mateix temps, estalvia energia, ja que no requereix escalfament.

L’extracció d’ultrasons millora la taxa d’extracció dels ingredients actius del medicament, estalvia les matèries primeres, facilita l’ús complet dels recursos de la medicina tradicional xinesa i millora els beneficis econòmics.

El dissolvent s’utilitza en una petita quantitat, estalviant dissolvents.

L’extracció d’ultrasons és un procés físic en el qual no es produeix cap reacció química durant tot el procés de lixiviació i no afecta l’activitat fisiològica de la majoria dels principis actius del medicament.

L’extracte té un alt contingut d’ingredients actius i és avantatjós per a una purificació posterior.